ギリリクの日記

兼業主婦の絵日記&オタ雑記〜子供2人と時々リクガメ😊〜

お寿司

今週のお題「寿司」

 

はい!という事で、今回はお寿司についてです😌✨

 

 

 

 

そもそもお寿司とは!?(by  wiki先生)

 

寿司(すし・鮨・鮓、英語: sushi[1])とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。 伝統的にわさびと一緒に食べられる。

寿司
Sushi
握り寿司
発祥地 日本の旗 日本
ウィキメディア・コモンズ
テンプレートを表示
おまかせ握り寿司
様々な寿司

寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司[2]なれずし等)と、酢酸を主たる酸味成分とする寿司[3]早ずし)がある。

握り寿司が代表的であるが、いなり寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司稲荷寿司など必ずしも魚介類と組み合わせない寿司もある。さらに卯の花寿司や蕎麦寿司のように米飯ではない材料を用いた寿司もある[4]

 

 

一口にお寿司と言っても

『にぎり寿司』

『巻き寿司』

『軍艦 』

『ちらし寿司』

『押し寿司』

と、いろいろありますよね〜🥰

 

 

うちでは、お祝いの席では

自家製の『ちらし寿司』

 

ひな祭りや七夕など‥季節の催しには

『手巻き寿司』

 

たまーに外食で『にぎり』『巻き寿司』『軍艦』って感じですね🌝✨

 

 

『押し寿司』は、多分人生で一度くらいしか食べた事ないかも‥

(母からのお土産でマス寿司)

 

ここ二年ほど、大きな魚市場に行けてないので

行けるようになったら、奮発してマグロの柵でも買ってしまおうかしら?😌笑

 

あ、その前に、市場の中にあるお食事拠にも行かないとっ

漁港付近のお料理屋さんの魚料理は、本当に美味しいので🥰

やはり、鮮度が違うんでしょうね

身がぷりっとしていて、とっても甘いんです😊

 

 

静岡県沼津市にある、『沼津港深海水族館』では

深海魚を見て楽しむだけではなく、食べて楽しめるスポットもあるので

オススメですよ✨

 

リンクを貼っておきますね〜🌼

www.numazu-deepsea.com

 

※親子カフェ「ノーチラス」さんは、現在閉店しております

 

 

コロナの予防接種が終わったら、またみんなで行きたいなぁ🥰

 

 

あー‥お寿司見てたら お腹すいた🥺